옐로펀트로봇은 지난 3년간 한국 고속도로 휴게소 51개 매장에서 무인 로봇 커피 시스템을 성공적으로 운영하며 실질적인 시장 검증을 마침. 이 과정에서 IoT, 디지털 트윈, AI 기술을 접목한 협동로봇 솔루션의 안정성과 효율성을 입증함. 추후 양팔로봇, 비정형 식재료 처리기술 등의 기술을 탑재한 F&B 무인 자동화 플랫폼으로 인력난과 인건비 상승이라는 전 세계적인 문제를 해결하고, 24시간 365일 무인 운영을 통한 높은 수익성을 창출할 것.