더플랜잇은 순식물성 대체식품을 통해 인류의 건강 뿐 만 아니라 지구 환경을 위한 식품을 개발하고자 설립한 푸드테크 스타트업입니다.
식물성 원료 가공 기술을 기반으로 계란 없는 마요네즈 '콩으로마요'를 개발하였고, 이를 기반으로 우유 및 육류를 대체하는 식품까지 확장해나갈 것입니다. 육류 섭취가 제한되었거나, 채식을 하는 소비자들뿐만 아니라, 공장식 축산, 온난화 등 과도한 육류 생산으로 인한 부작용을 줄여주는 데에 도움이 되도록 노력할 것입니다.